浏览数量: 14 作者: 本站编辑 发布时间: 2018-06-24 来源: 本站
端午节到了,用通俗的话说是吃粽子节。这样的理解很合乎实际,说一千道一万,五月初五就是一个包粽子吃粽子的节日。实际上,端午就是一个 环保节 。
端午节作为农业社会的产物,它最初的形式和内容,和农事活动密不可分。
端午节环保化会使端午节顺理成章地成了“保护环境教育节”
端午风俗
自古以来五月被视为“恶月”,需要辟恶去毒。
因为南方的五月气温较高,各种害虫细菌开始活跃起来,于是就有了门口挂艾草、额头抹雄黄、饮用菖蒲酒、食用的粽子等习俗。这都是在用环保手段来防疫免疫。
以吃粽子为例
粽子古称角黍,因为它的形状像牛角。芦苇叶具有清火等功效,成为江米小枣的“包装纸”,还有防腐的作用。旧时系粽子的绳子用马莲草的叶子,这样一看粽子通身都绿色环保。
粽子是端午节标志性的食品,当我们享受着假期,品尝着各色粽子时,想没想到其中的环保理念。
粽子是用芦苇叶子,南方用竹叶等把米裹起来煮熟,粽子古时也叫角黍。这种做法吃法,环保之益可归纳为三条。
一、叶子是包装纸的作用,本来黏糊糊直接入口的东西变得很卫生很便于携带了;
二、叶子的清香通过水煮沁在米中,不仅好吃还有清热去暑和防腐作用;
三、粽叶可以反复使用,洗净晾干来年还可照用,即便扔掉也可降解成腐殖质肥料。
在我们“禁塑令”喊得天响的今天,真要借鉴一下粽叶的环保理念,真正把环保的事做得使人方便,绿色无遗患。
生活水平越高,人们对环境的要求也越高。
正所谓,人人都过端午节,人人都要吃粽子。人人都从自身做,人人莫忘讲环保。